CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG PHỤ GIA THỰC PHẨM

Khi nhu cầu về ăn uống của con người ngày càng tăng cao thì thức ăn không chỉ là ngon đơn thuần mà nó còn được đánh giá qua màu sắc, hình dáng, sự bài trí của sản phẩm. Do đó, ngày nay các nhà hàng, quán ăn,... thường sử dụng chất phụ gia thực phẩm để giúp món ăn trở nên ngon hơn và bắt mắt hơn. Tuy nhiên, khi sử dụng nhiều chất phụ gia thực phẩm sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy, doanh nghiệp sản xuất hoặc phân phối chất phụ gia thực phẩm cần công bố chất lượng phụ gia thực phẩm với cơ quan có thẩm quyền.

Hồ sơ công bố chất lượng phụ gia thực phẩm gồm:

  • Bản tự công bố thực phẩm
  • Phiếu kết quả kiểm nghiệm thực phẩm có thời hạn trên 12 tháng do Bộ Y Tế chứng nhận
  • Giấy chứng nhận vệ sinh ATTP
  • Mẫu sản phẩm hoặc nhãn sản phẩm.

Sau khi chuẩn bị hoàn tất các hồ sơ, doanh nghiệp mang hồ sơ lên Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm để nộp hồ sơ và nhận kết quả. Trong vòng 20 - 25 ngày quý doanh nghiệp sẽ nhận được kết quả.

Để tránh những trường hợp sai sót xảy ra hãy để Dương Trí Luật hoàn thiện hồ sơ giúp bạn.

Liên hệ 0909 160 277 - 0919 727 427 để được tư vấn, hỗ trợ nhé!

Gọi ngay